INTOLLERANZA ADDITIVI E CONSERVANTI
In aggiunta ai pannelli di base, per verificare intolleranze sospette o conclamate nei casi di alimentazione con cibi conservati o di derivazione industriale.
40.00€
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- 1 sangue pungidito o monovetta
Ricordiamo che il prelievo venoso può essere effettuato solo da personale sanitario abilitato.
Test per la rilevazione di intolleranze ad additivi e conservanti
Il test proposto è consigliato in aggiunta ai pannelli di base, nei casi di intolleranze o allergie sospette o conclamate o ancora come approfondimento in presenza di pazienti la cui alimentazione è fortemente caratterizzata da cibi conservati o di derivazione industriale. E’ consigliato a chi frequenta abitualmente mense, fast food, take away ed utilizza cibi industriali.
Il Laboratorio Val Sambro produce direttamente gli estratti alimentari, farmaceutici e quant’altro risulti utile per testare le intolleranze alimentari; in particolare viene effettuato il Test Citotossico I.B.A. (Indagine Bioematologica Alimentare) relativamente agli alimenti e alle sostanze sottoindicati:
| Riga n° | Pozzetto 1 | Pozzetto 2 | Pozzetto 3 |
| 1 | Fruttosio | Vaniglia | Malto |
| 2 | Farina semi di guar | Farina di semi di carrube | Alginato di sodio |
| 3 | Tartrazina (E102) | Eritrosina (E127) | Blu brillante |
| 4 | Potassio sorbato | Benzoato di potassio | Nitrato di sodio |
| 5 | Sodio benzoato | Acido ascorbico | Acido citrico |
| 6 | Glutammato di sodio | Solfato di nichel | Acido acetilsalicilico |
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